O PAS é um programa desenvolvido por entidades do Sistema “S” que tem o objetivo de reduzir os riscos dos alimentos a população, atuando no desenvolvimento de tecnologia, metodologia, conteúdos, formação e capacitação de técnicos para disseminar, implantar e certificar ferramentas de controle em segurança de alimentos, como as Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), nas empresas integrantes da cadeia dos alimentos, em todo o país.
Com isso, o PAS contribui para: aumentar a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos pelas empresas brasileiras, ampliando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional; Reduzir as doenças causadas aos consumidores, pela contaminação na ingestão e manipulação dos alimentos.Isto quer dizer que você pode ficar tranquilo quando consumir qualquer alimento servido em nossas instalações.
Além disso, nosso hotel foi premiado, pela quarta vez consecutiva, pelo SENAC, como empresa referência na qualidade de produção e manipulação de alimentos.
Praiamar Natal Hotel & Convention recebe Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos do Senac/RN
O Praiamar Natal Hotel & Convention, pela quarta vez consecutiva, conquista o Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos do SENAC do Rio Grande do Norte. A premiação acontecerá na próxima segunda-feira (13), às 19h, no Hotel Escola Senac Barreira Roxa.
Para o diretor operacional do Grupo Praiamar, Andrew Gosson, as premiações são reflexo dos constantes investimentos em qualidade e qualificação profissional. “Estas conquistas refletem o compromisso de nossa empresa com a qualidade das instalações e serviços oferecidos aos nossos clientes. Demonstram também a preocupação em manter os investimentos em treinamento e qualificação de nossos colaboradores, pois eles são os verdadeiros responsáveis por estas conquistas”, avalia Gosson.
O Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos promovido pelo SENAC Rio Grande do Norte tem o objetivo de reconhecer publicamente a excelência das empresas do setor de alimentos, buscando promover o aumento da sua visibilidade no mercado e sua competitividade. As empresas premiadas são consideradas modelos na gestão das Boas Práticas, sendo alvo de benchmarking para outras empresas. O prêmio é concedido anualmente e, para fins de obtenção da premiação, as empresas são submetidas a um processo de avaliação das boas práticas.
